烴類

烴類在經濟上扮演著重要的角色，許多主要的化石燃料皆隸屬於其類別。如：煤炭、石油和天然氣，以及它的衍生物，塑料、石蠟、蠟等，還有一些會再工業上應用的部分溶劑與油皆屬於碳氫化合物。