廣東星河生物科技股份有限公司（代碼：300143.SZ），成立於1998年8月，前稱為「廣東菇木真生物科技股份有限公司」，2008年9月整體變更為股份有限公司，2013年1月更為現名，總部位在廣東東莞，主要從事鮮品食用菌之研發、生產及銷售，為內地食用菌行業十大龍頭企業之一，也是內地食用菌工廠化生產的龍頭企業之一。公司訂定在深圳交易所創業板掛牌交易。
公司2000年進入食用菌行業，從事食用菌生產經營，主要產品項目包括金針菇、真姬菇、白玉菇等鮮品食用菌，3種品牌皆屬於低溫型木腐菌，並成為行業內少數能同時工廠化生產多種低溫型食用菌產品的現代農業企業之一。主要品牌包括「玉龍洞」、「頂康」等。
產品原料方面，公司為自主選育及開發菌種，原材料包括米糠、棉籽殼、木屑、麥皮、玉米芯、玉米、玉米粉等。前5大供應商包括五得利集團周口麵粉公司(米糠/ 麥皮；比重16%)、東莞昌祥糧食公司(米糠/玉米粉；比重10%)、東莞鑫飛貿易(包裝膜；比重8%)、昌圖興民玉米芯加工廠(玉米芯；比重6%)、曲江韶天農副產品銷售部(木糠；比重5.6%)等。
產能方面，公司擁有3個生產基地，分別位於塘廈、韶關、清溪長山頭，其中塘廈工廠金針菇年產能為2419.2噸；韶關工廠金針菇年產能為3900噸、真姬菇年產能為2100噸、白玉菇年產能為500噸；清溪長山頭工廠金針菇年產能為4500噸。
公司主要消費族群，一般是透過經銷商到生產企業收購，轉運後分別進入農貿批發市場、菜市場、超市、餐飲飯店，最終消費族群為廣大的一般居民。
內地規模較大的食用菌工廠化生產的企業，除了公司以外(排名第1)，內地的其他競爭對手還有遼寧田園實業、廣東珠海綠陽菌業、上海福茂食用菌、上海孫橋閩申菇業、江蘇蘇州華泰昌農業科技、河南洛陽福達美農業科技、江西安遠天華現代農業、廣東深圳利時實業、山東友和菌業、上海豐科生物科技、江蘇金壇天禾食用菌、河南久芳(鄭州)生物科技、山東蒼山縣福龍山菌業、北京格瑞拓普生物科技、遼寧大連庄河乾峰菌業、山東昌邑同利生物科技、北京富勤食用菌科技、北京維得鮮農業科技發展、江蘇榮善食用菌等公司。
海外的競爭對手方面，包括韓國大興農場、日本雪國舞茸、日本好菇道等。
2013年1月，公告獲准「廣東蟲草子實體」申請新資源食品。公司表示，「廣東蟲草子實體」一直處於實驗室培植的技術試驗階段，未正式進行產業規模化生產，也未在銷售市場上出現過；「廣東蟲草」是全球第二種可人工栽培的蟲草，由廣東微生物研究所及公司發現的一種具華南特色的新蟲草品種，雙方共同擁有專利使用權，也是大陸特有品種，有效成份是蟲草酸，含量優於冬蟲夏草、北蟲草。
2013年12月上旬，公告決定出售控股子公司上海菇木真股權，將持有是51%股權分別轉讓給菇木真股東。
2015年公司對原業務進行產能調整，關閉三個生產基地，轉讓新鄉星河，僅保留韶關和西充兩個生產基地。
2015年底，公司通過收購伽瑪刀生產企業「瑪西普」，戰略切入高端醫療器械領域。
2016年公司計劃將在精准醫療新技術領域進行產業佈局，關注包括醫用加速器、質子刀、速鋒刀等技術領域，並切入醫療服務領域，以實現由放療設備供應商向醫療服務提供者的縱向業務拓展。
2016年4月下旬，公告完成工商變更登記，經營範圍為智能溫室食用菌等農副產品技術研發、種植，銷售自產產品、醫療器械的研發和經營、醫療行業投 資。
2016年，公司將形成以食用菌、醫療健康、投資為主的多產業並行發展的戰略布局。公司兩個食用菌生產基地韶關、西充，主產鮮品真姬菇、白玉菇和金針菇、杏鮑菇，產品現有玉龍洞、頂康、Everlife、菇木真、鶴知鮮等五大品牌。
截至2016年上半年，公司產品營收比重：金針菇33%、真姬菇26%、杏鮑菇18%、伽瑪刀設備23%；銷售區域以大陸內銷為主佔100%。
鑒於公司已剝離食用菌業務，並向醫療健康領域轉型，故自2017年7月6日起，公司名稱由「廣東星河生物科技股份有限公司」變更為「廣東星普醫學科技股份有限公司」，英文名亦由「StarwayBio-technology Co.,Ltd.」變更為「Starmap medicine & technology Co.,Ltd.」，簡稱則由「星河生物」變更為「星普醫科」。
