生合生物科技股份有限公司

(一)公司簡介

1.沿革與背景

生合生物科技股份有限公司創立於2000年，是一家乳酸菌研發與生產製造商，專注於人類及動植物乳酸菌粉產品之研究、製造與開發，產品包括乳酸菌菌粉、發酵劑/液、飲品等。

2018年成立「微生物體與應用研發中心」，研究腸道菌對人體及動物健康的影響，進而開發出許多不同功能性的益生菌，以改善人體的健康；在動物養殖方面，開發許多取代抗生素飼養的益生菌產品，以提升動物福利，並降低了動物排泄物的臭氣及二氧化碳的排放。

2.營業項目與產品結構

2023年產品營收比重：菌粉佔85.62%、發酵飲品佔13.86%。

(二)產品與競爭條件

1.產品與技術簡介

益生菌的定義：「某一種或複數種微生物當餵食予人類或動物時可增進其腸內菌叢之品質」，而乳酸菌是「益生菌」中最重要、最大的一群微生物，可透過調節著身體第二個大腦-腸道微生物體(microbiome)，加以促進人體與動物的各項保健與預防疾病等功能。

在食品生技方面，目前乳酸菌菌株多數使用於乳品，未來嬰兒配方、幼兒食品、發酵果汁、發酵豆製品、穀類食品以及特定醫療食品等，將是添加乳酸菌的新機能食品。
 
在農業生技飼料添加劑方面，可改善動物腸道的微生物群到提升整個環境的微生物群，不僅改善在家禽、家畜、水產及植物青貯的生產效益，也強化對環境保護或碳排放。

公司及子公司目前之產品及服務項目列示如下：
 
1.乳酸菌菌粉原料。
2.人體保健食品、功能性食品、優酪乳飲品發酵劑/液。
3.寵物、禽畜、水產飼料與植物保鮮劑等益生菌添加劑。
4.提供客戶完整配方調配、技術指導與代工服務等。
5.應用於各類食品工業之發酵植物元素之原料。
6.各類乳酸飲品與餐點。

主要產品類別	用途
乳酸菌菌粉	1.提供保健食品品牌商、生技公司或食品原料貿易商等作為健康食品、保健食品之原料素材，用於改善肌肉機能、腸道、肝臟、胃部、私密處或免疫調節等器官保健。 2.提供禽畜水產養殖戶、飼料廠等相關廠商作為飼料添加劑，用以改善禽畜水產健康，預防及降低禽畜水產疾病發生。
發酵劑/液	提供不同風味的乳酸菌發酵濃縮劑/液，於休閒食品、飲料、烘培等相關產業應用。
飲品	提供不同風味的乳酸菌及果蔬汁濃縮液，於休閒飲品、餐飲、食品工業產業應用。

 
2.主要生產據點

生產基地位於高雄燕巢廠、高雄岡山廠、大陸揚州廠(生合生物科技(揚州)/芯來旺生物科技(揚州))，主要提供功能性益生菌原料、益生元、後生元等產品及益生菌保健品客製化服務。

(三)市場銷售及競爭

1.銷售狀況

2023年產品銷售地區比重：台灣46.61%、大陸28.47%、東南亞14.54%。

公司屬國內少數專精於研究與開發乳酸菌產品之專業製造廠商，依據財團法人食品工業發展研究所出版 2023 食品產業年鑑調查資料顯示，2022年台灣保健食品市場規模為 1,703 億元，其中乳酸菌產品市場規模約為 70 億元，以該公司 2022 年個體營業收入 4.86 億元推估，公司 2022 年之市佔率約為 6.94%。

銷售對象以食品廠、保健品廠或飼料商為主。

2.國內外競爭廠商
 
競爭對手包括景岳(3164)、金穎(1796)等。

(四)財務相關

認證優勢

公司自動化生產線已取得 ISO22000、HACCP、HALAL、GMP、TQF、FAMI-QS等多項國際認證，是台灣第一家取得TQF乳品與機能性雙驗證之乳酸菌原料生產廠，亦為台灣第一家 取得歐盟高標準FAMI-QS益生菌類添加物認證。