Zoe's Kitchen, Inc.
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Zoe's Kitchen, Inc.(ZOES.US)成立於1995年,總部位於美國德克薩斯州Plano,是美國一家以地中海風味為主的美食餐廳,透過其子公司開發和營運休閒連鎖餐廳,提供新鮮、健康地中海風味菜餚。公司的菜單提供由一般採用農產品、蛋白質和其他無防腐劑和添加劑成分所製成的飯菜,包括開胃菜、湯、沙拉和串燒美食。除了公司經營的餐廳外,公司還面向合格加盟商授權在美國指定保護區範圍內建造和經營Zoes廚房餐廳的許可證。截至2018年2月止,公司在美國的20個州擁有249家餐館。
2018年11月公司被CAVA Group Inc.收購,故下市。
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