西安飲食股份有限公司
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西安飲食股份有限公司(000721)成立於1996年12月,總部位於陝西西安,隸屬於西安旅遊集團,主要從事傳統餐飲服務和工業化食品的生產及銷售業務。擁有8個餐飲品牌和8個特色品種被西安市商務局認定為“西安老字號”、“西安名吃”。
1.餐飲服務:擁有20家分公司、17家子公司,擁有西安飯莊、老孫家飯莊、德發長酒店、同盛祥飯莊、春發生飯店、西安烤鴨店、五一飯店、白雲章餃子館、聚豐園飯店、東亞飯店、桃李村飯店11家餐飲品牌。供應涼菜、熱菜、牛羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃、水餃、烤鴨、涮鍋等地方特色菜肴、精品陝菜、小吃、清真食品,以及粵菜、川菜、淮揚菜、魯菜等。
2.食品工業:控股子公司西安大業食品有限公司為速食加工企業,主要從事工業化食品的生產及銷售,產品主要分為糕點烘焙類、肉制品類、速凍食品類、方便食品類、半成品類、飲品釀造類等 6大系列、百余個品種的老字號特色食品。銷售渠道有大型 KA商超、BC連鎖超市、線上銷售、經銷商等。另一家控股子公司西安呀米食品生產配送有限公司以中央廚房為依托,進行老字號特色半成品研發、生產、配送。
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