垂直農場

垂直農場的概念，係1999年由哥倫比亞大學的生態學家Dickson Despornmier提出，並將其定義為一種將大規模的農業生產移入高層建築，以減少對自然土地侵佔的技術。根據Dickson Despornmier的理念，垂直農場的特點可概括為：一是集約，即將技術、勞力、物質集約進行農業生產，同時降低因運輸、儲藏帶來的成本，保證食品新鮮；二是高效、高產，充分挖掘土地、光能、水、沼氣等自然資源的潛力，提高能源利用率；同時不受氣候等自然因素影響，保證糧食高產及四季供應；三是環保，減少了化石燃料的使用（不使用農業機械）；退耕環林，保護自然生態系統；四是安全，即產品和環境安全，無化學農藥、肥料及農家肥的使用，減少了土壤的污染及農作物內部傳染病，在下一輪的城市化進程中，垂直農場理念賦予都市農業以全新的形式與內涵。