知本老爺大酒店股份有限公司

(一) 公司簡介

1.沿革與背景

公司成立於1990年3月，前身為互豐育樂事業(股)，1992年11月29日正式營運，1998年9月24日更為現名，公司為老爺酒店集團旗下唯一掛牌上櫃的休閒觀光旅館，提供住宿、餐飲、休閒等服務。

2.營業項目與產品結構

2023年營收比重為：客房收入63%、餐飲收入29%、其他8%。

(二) 產品與競爭條件

1.產品與技術簡介

老爺知以溫泉設施為旅館主題，所營業之主要內容：
(1).住宿服務：擁有182間客房。
(2).餐飲服務：自助餐×1、鐵板燒×1、BBQ×1、咖啡吧×1。
(3).休閒設施：SPA、溫泉湯池、泳池、射箭場、育樂中心、健身房、電動玩具場等。
(4).租賃服務：寵物屋、汽車、會議室。

2.重要原物料

公司主要經營客房出租及餐飲服務，其主要原料為顧客用品及生鮮食料等。

(三) 市場銷售與競爭

1.銷售狀況

公司以溫泉設施為主題，客源依季節區分，散客多集中於冬天，旅客人數9成為台灣旅客。
 
2.國內外競爭廠商
 
老爺知位於台東縣知本風景區內，主要競爭對手為娜路彎大酒店、鹿鳴溫泉酒店、亞灣溫泉飯店、富野溫泉休閒會館及富野大飯店等。