金流受阻，德國烘培坊Lila Backer翻身無望破產收場
金流受阻，德國烘培坊Lila Bäcker 翻身無望破產收場
由於自行管理下的破產程序重啟失敗，德國麵包烘培連鎖店Lila Bäcker 1月19日宣布，將於2月1日關閉目前分布在麥佛邦、布蘭登堡邦、柏林、什霍邦共160家分店，以及Pasewalk的物流、管理與生產部門，約900名員工生計受到影響。
破產管理人Christian Graf Brockdorff於週五上午的線上會議向該連鎖店所屬企業Unser Heimatbäcker GmbH的員工通知關閉事宜。渠表示，銀行拒絕提供資金，不再準備繼續承擔業務營運所帶來的損失，係最後決定關店的主要原因。
Lila Bäcker營運重點主要集中於德北地區，長期以來一直在財務困難中徘徊掙扎。這家全盛時期擁有約2,500名員工及400家分店的麵包連鎖店，於2019年初首次申請破產，後在什霍邦的政府擔保下於2019年9月重新開業，規模減縮至270家分店及2,100名員工。
但2023年10月，Lila Bäcker仍在自我管理下再次申請破產，待12月整個公司的最後一位併購投資者退出後，2024年1月1日啟動破產程序。230家分店中估約三分之一預定關閉，僅保留地點佳、人潮多的近160家分店與咖啡館，不過現在這些店家也必須關閉熄燈。
據稱，在Unser Heimatbäcker GmbH申告破產程序進行同時，Mäkelbörger蛋糕工廠持續尋找投資者接手，空出的分店據點也可能吸引競爭同業的興趣，或許有助於維持目前受衝擊的員工可繼續從事相關工作。(資料來源：經濟部國際貿易署)
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