MoneyDJ新聞 2024-12-11 10:41:25 記者 李彥瑾 報導
近年來全球氣候變遷加劇，洪水、乾旱、颶風等天災頻繁發生，農產品價格波動也變得更加劇烈。據外媒報導，由於巴西等咖啡主要產國遭遇惡劣天氣，咖啡豆價格不斷飛漲，近日再創歷史新高。
英國《衛報》等外媒報導，12月10日，最受消費者歡迎的阿拉比卡咖啡豆期貨價衝上每磅3.44美元，今年以來已飆漲逾80%，並一舉超越1977年觸及的歷史高點3.375美元，再刷新高價紀錄。
價格較便宜、常用於即溶咖啡的羅布斯塔咖啡豆也難逃一劫，今年11月底價格來到每公噸5,694美元，自年初以來幾乎翻漲一倍，同樣寫下新高紀錄。
報導指出，這波漲勢主要源自於產地氣候欠佳，全球最大咖啡豆產國巴西不僅面臨70年來最嚴重乾旱，還發生暴雨和洪水災情。羅布斯塔咖啡豆最大生產國越南也因久旱不雨，咖啡樹出現大量枯死現象。
咖啡豆是全球交易量第二大的大宗商品，僅次於原油。近十年來，隨著中國咖啡消費量急劇增長，咖啡豆產量逐漸供不應求，也連帶造成咖啡豆價格水漲船高。
今年11月，食品巨擘雀巢(Nestle)高層向投資人坦言，咖啡產業正面臨艱難挑戰，漲價是必然的未來，不排除在2025年初調漲咖啡商品售價。
英國智庫「能源與氣候情報局」(Energy and Climate Intelligence Unit )研究顯示，2023年英國食品價格漲幅，有三分之一可直接歸因於氣候變遷。
歐洲央行與波茨坦氣候變遷衝擊研究所(Potsdam Institute for Climate Impact Research)先前研究指出，由於氣候變遷引發高溫，未來十年全球食品價格極可能出現每年3.2個百分點的直線漲升。
(圖片來源：Pixabay圖庫)
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