MoneyDJ新聞 2024-02-21 16:07:31 記者 邱建齊 報導
根據全球穆斯林旅遊指數，台灣常年是穆斯林造訪非伊斯蘭國家旅遊人數最多的前三名，每年台灣國際觀光客中也約有兩成是穆斯林；且據政府統計，在台穆斯林生活人口包含新住民、移工也已達30萬人以上，且逐年攀升。
連鎖超商業者全家(5903)繼去(2023)年12月與台北市政府觀光傳播局、中國回教協會攜手於北市8家觀光景點型店舖打造「穆斯林友善商品專架」後，今(21)日再於全家101店舉辦穆斯林友善通路發布會，正式宣布全家將以穆斯林友善餐食開發、穆斯林友善商品專區擴大及賣場友善外語標示三大作法，成為穆斯林朋友最便利安心的購物場域，並透過通路力量實踐DEI(多元共融)精神，同時響應聯合國永續發展目標SDG10-減少不平等。
根據長期關注東南亞移工友善議題的非營利組織「One-Forty」觀察，以穆斯林信仰為大宗的印尼籍移工，到便利商店最常遇到「沒標示外語，難挑選商品」、「因宗教信仰，擔心誤吃禁忌食品」等困擾。全家為回應需求，將「穆斯林友善商品專架」從北市8間店舖於兩個月內快速拓展至全國155間店，並打造79間店舖設有「穆斯林友善熟食專區」，方便安心選用熱食且避免接觸到豬肉類食品與盛裝器具。
同時，全家獨家開發全新東南亞風味冷凍餐盒「庫瑪雞肉佐泰米飯」、「印度咖哩魚佐香料飯」與「雞肉餅佐薑黃飯」，係由中國回教協會監製，製程皆符合清真食品規範，並於賣場內外張貼以印尼語為主的友善告示，如專區海報、產品包裝、專屬器具等，方便穆斯林消費者認明後安心使用選購。
全家總經理薛東都(左三)表示，全家為最貼近消費者的生活場域，希冀透過逾4,200間的密集店點及24小時營業特性滿足不同客群生活需求。因應穆斯林旅客、移工與新住民人數漸增，去年12月攜手北市府觀傳局與中國回教協會於北市觀光景點店舖設置「穆斯林友善商品專架」獲得好評後，此次快速擴大店舖數至全國，並將友善措施延伸至熟食區、鮮食商品開發並強化賣場友善告示，打造多元族群友善的通路，讓穆斯林朋友來到全家都有安心自在的消費體驗。
全家表示，由中國回教協會查核確認的「穆斯林友善商品專架」提供近50項零食、餅乾、飲料、禮盒，目前於全國155間店舖皆有設置。並為滿足熱食需求，另於79間店舖設立有「穆斯林友善熟食專區」，供應穆斯林可食用之南洋酸辣燙「馬尚煮」、夯蕃薯、茶葉蛋等，且透過專屬器具與隔板設計，避免穆斯林接觸到豬肉類食品與用具。
