拚拉高Q4營運，愛之味發展沖泡保健粉包

MoneyDJ新聞 2023-10-03 12:39:05 記者 邱建齊 報導

知名食品廠愛之味(1217)7月營收年減6%、8月營收則年增4%，公司表示，今(2023)年中元節落在8/30較去年落在8/12晚了18天，純粹因為時間的關係；以目前銷售結構來看，消費者在疫情後往外面走，所以飲料類持續看漲；就季度來看，歷年來Q3都是最好，冬季通常飲料相對喝很少，因此想要從沖泡保健粉包來拉高Q4的表現。

至於跟國際飲料大廠雀巢的合作，愛之味表示，合作方式是分2年/3年/5年共10年的合約，現在已經進入第三個階段也就是5年階段，雖然合約將快要在2025年到期，但可能要到明(2024)年才會再談。

由於物價持續在高檔，愛之味表示，最近2~3年都在籌備如何推出高毛利/高利潤的罐頭食品，畢竟既有商品業績雖穩健，但不管包材/原料端/製造成本持續上漲的同時，要把罐頭產品維持一定目標的營收跟獲利，在策略基本上就是往新產品角度，尤其是符合市場趨勢的概念發展。

在疫情中後期或之後，愛之味指出，發現罐頭安全性非常高、便利性也很高，若結合可馬上吃又有新鮮度、但又是熟悉好吃口感的產品，以碗粿為例，造成還滿大的討論度並推升嚐鮮購買意願，公司陸續也在開發更多產品，罐頭價格雖沒很高，把質感做出來讓售價也可再往上達到一個程度，會是罐頭產業繼續有成長的動力。