天水眾興菌業科技股份有限公司
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天水眾興菌業科技股份有限公司(簡稱:眾興菌業;代碼:002772.SZ)成立於2005年11月,是大陸領先的食用菌工廠化高科技生產企業,擁有自有品牌“羲皇牌”金針菇,為中國大陸的綠色食品 A 級產品,還有女媧、眾興菌鄴。2015年在深圳交易所掛牌。
公司食用菌產品包括金針菇、杏鮑菇和蟹味菇,其中以金針菇為主,杏鮑菇和蟹味菇現處於小批量試產階段
產品:
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金針菇因其菌柄細長,似金針菜而得名,為菌藻地衣類食用菌,富含蛋白質、碳水化合物、氨基酸、維生素等營養成分。因其較高的營養價值、較好的口感及較高的藥用食療作用,成為人類食用菌種植的主要品種之一。
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杏鮑菇為菌藻地衣類食用菌,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,菌肉肥厚,食用時具有杏仁香味和鮑魚口感。杏鮑菇是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的食用菌新品種。
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蟹味菇為菌藻地衣類食用菌,富含豐富維生素和氨基酸,其中賴氨酸和精氨酸含量高於一般穀類,食用口感具有獨特的蟹鮮味,深受市場歡迎。
食用菌工廠化是以工業理念發展現代農業,是集生物工程技術、人工類比生態環境、智慧化控制、自動化作業於一體的新型生產方式。同時,利用米糠、玉米芯等農業廢棄物作為食用菌的培養原料,並對生產廢料菌渣進行充分迴圈利用 。
食用菌市場的主要競爭企業有上海雪榕生物科技股份有限公司、如意情集團股份有限公司、江蘇華綠生物科技股份有限公司、廣東星河生物科技股份有限公司等。
公司食用菌日產能1105噸,其中金針菇日產能745噸,雙孢菇日產能360噸,金針菇日產能居大陸同行業第二、雙孢菇日產能位居同行業第一。
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