Yoshiharu Global Co.(YOSH)於2021年12月註冊成立,總部位於美國加州,是一家日本餐廳運營商,專注於日式拉麵,2016年開業,其擁有的8家餐廳皆集中在加州的零售中心、購物中心、娛樂中心等消費者高活動區域。提供的餐食菜單項目除了拉麵外,還有各種壽司卷、便當菜、其他日本料理等。