Middleby
MIDD
成立日期：Middleby Marshall Oven 公司成立於1888年，於1983年被上市公司TMC Industries收購，TMC Industries而後於1985年改名為現今的Middleby公司。
經營項目/產品：
該公司是美國的烹飪設備生產商，專門透過子公司群，設計、生產、銷售餐飲服務業者，或是一般消費者適用的廚具設備，這些設備包含商業餐廳與機構適用廚房設備；食物加工處理商適用的食品準備、烹飪、烘焙、冷卻與包裝設備，以及附烤箱爐、烤箱、冰箱、抽油煙機、洗碗機，與戶外烹飪設備等高檔廚具。
旗下業務分為三大部門，分別為：
商業餐飲服務設備 佔淨銷售額59.8%
負責銷售各式餐飲業者適用設備，如各式烤箱、油炸機、食品加熱設備、烤麵包機、專業冰箱、咖啡與飲料配給機、廚房檯面廚具、冰淇淋機、烤盤，以及木炭烤肉爐等設備，這些設備可應用於商業廚房，或是餐飲業者的營運環境，並可進行各類型的調理程序，如烹飪、加熱維持特定溫度、冷藏、冷凍，與飲料製造等程序，服務速食店、全服務餐廳、虛擬餐廳、便利商店、超市、零售outlet、旅館，與其他機構。部門同時提供廚具設備可使用的物聯網解決方案。
住宅用廚房設備 佔淨銷售額26%
負責生產、銷售針對一般住宅戶客群推出的廚房設備，部門主要產品線包含附烤箱爐、爐子、爐具、微波爐、烤箱、冰箱、洗碗機、檯下式冰箱、酒窖、製冰機、啤酒機、通風設備、旋轉烤肉架，以及戶外烹飪設備。
食品加工處理設備 佔淨銷售額14.2%
負責銷售食品處理設備，並供應加工解決方案至客戶，服務生產蛋白質產品(如培根、莎樂美腸、熱狗、晚餐香腸、禽肉與午餐肉)，以及生產烘焙產品(如馬芬、甜餅乾、鹹餅乾、派、麵包與餐包)的製造商族群。部門產品包含各類型烤箱、研磨機、切片機、果汁機、麵包處理設備、冷凍/解凍及包裝設備，與油炸系統與自動熱加工系統等設備，這些設備可協助客戶進行食品準備、熱加工、切片/包裝、廠房自動化，以此打造高整合、高品質的全方位自動加工處理生產線，部門同時提供設備清潔方案。
總公司位置及全球據點：
該公司總部位於美國伊利諾州埃爾金。
同時於加拿大、墨西哥、英國、愛爾蘭、瑞典、丹麥、德國、法國、義大利、愛沙尼亞、波蘭、澳洲、南韓、中國，以及菲律賓等地設有辦公室、倉庫及廠房等營運設施。
競爭情況：
該公司競爭對象為其他大牌食品設備製造商，如Whirlpool Corporation、Illinois Tool Works旗下Hobart Corporation與Vulcan-Hart、Berkshire Hathaway旗下Marmon Foodservice Technologies、JBT Corporation、伊萊克斯Electrolux、Rational AG、三星集團、松下電器Panasonic、星崎集團，以及海爾集團等公司。
產業地位，銷售概況：
該公司是全球領銜的廚具設備製造商，業務觸及一百多國，旗下僱用一萬一千兩百六十八位員工。
依據過往的季節性來看，由於餐飲業者，與機構型客戶，尤其是學校，大多於夏季月份增加對廚具設備的購買量，該公司通常於第二、第三季擁有較高的營收。
依據業務市場來看，美國與加拿大佔淨銷售額71.4%，歐洲與中東佔19 %，亞洲佔6.6%，拉丁美洲佔3%。
上游供應鏈或原物料的供應情況及廠商：
該公司向上游廠商購買所需原料與元件，其中，主要原料為不鏽鋼、電子元件，與硬體設備，該公司再經由自家廠房製造旗下產品。
產品銷售的主要客戶及管道：
該公司主要客戶為有購買廚具需求的一般消費者，與專業人士，如速食餐廳、各類型商業餐廳、食品加工公司、超市與百貨公司等零售店、醫院、旅館與學校等公共與私營機構，以及軍事設施等政府單位族群。該公司透過自家團隊，與合作的經銷商族群，共同販售產品至客戶。
研發及投資的方向：
該公司透過收購的管道，為三大業務部門建造領銜的產品組合，截至2022年，該公司於兩年間完成十七件收購案，其中，重點收購案為收購價格為兩億五千零九十萬美元的Novy，以及四億三百六十萬美元的Kamado Joe與Masterbuilt收購案。
於2021年7月收購Novy Invest NV公司，Novy位於比利時，是領銜的抽油煙機與爐具，該公司將Novy納入住宅用廚房設備部門運作。
於2021年12月收購Masterbuilt Holdings公司，包含Masterbuilt旗下Kamado Joe與Masterbuilt兩品牌，Masterbuilt是位於美國喬治亞州的領銜戶外廚具設備公司，該公司將兩品牌納入住宅用廚房設備部門運作。
於2022年12月收購Marco Beverage Systems公司，Marco位於愛爾蘭，是領銜的創新及節能飲料機方案設計、生產商，該公司將Marco納入旗下商業餐飲服務設備部門運作。
