呷哺呷哺餐飲管理（中國）控股有限公司
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請參考呷哺呷哺餐飲管理（中國）控股有限公司 呷哺呷哺餐飲管理（中國）控股有限公司（代碼：0520.HK）成立於1998年，是中國大陸北京的一家餐飲連鎖店，總部位於大興區黃村鎮的孫村工業開發區，主要經營火鍋料理，為外商投資，且是內地首創兼最大規模的吧檯式涮鍋連鎖企業。
公司於北京、上海、天津、黑龍江、遼寧、河北、山東、江蘇、山西、河南等省直營門市達400家以上，遍佈北京、上海、南京、天津、哈爾濱、瀋陽、蘇州、無錫、常州、濟南、石家莊、廊坊、秦皇島、張家口、淄博、太原、鄭州等城市。
截至2014年，公司於中國大陸六個省份的26個城市，以及三個直轄市擁有452間直營餐廳；其中，2014年共開設86間新餐廳。
2014年，就餐廳數量及營收部份，北京仍為主要收入來源。2015年則開設120家新餐廳，拓展山西、河南、湖北、黑龍江等地區；此外，公司將加大呷哺呷哺小站模式。
2016年6月，湊湊火鍋餐廳於北京正式開幕。
截至2018上半年，公司在中國大陸共擁有約780家餐廳，其中大陸北京佔37%、上海佔6%、天津佔10%等。在子品牌方面，擁有28家湊湊火鍋餐廳，位置分別散佈在江蘇、河北、陝西、浙江等省分以及三個直轄市。
2019上半年公司餐廳業務佔營收99%、銷售調料.其他商品佔1%。銷售地區主要在北京，佔44%、其次河北佔18%等。
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