US Foods
USFD
成立日期:1989年
上市日期:2016年
經營項目/產品:
該公司是美國的餐飲服務公司,提供餐飲業者,或是附設供餐場所的機構型客戶,如住宿、教育業,與醫療保健供應商客戶,所需的食材產品、企業營運支援,與技術解決方案,協助客戶有效經營自家業務,提升利潤。該公司供應的產品包含新鮮食材、冷凍食材、乾貨,以及非食品產品,方案部分,該公司則提供Scoop創新、流行產品介紹專案等配送方案,輔助客戶維持菜單的新鮮性,同時降低勞動力,與食材支出。該公司旗下業務統整為單一部門運作,並未拆分成複數部門。
總公司位置及全球據點:
該公司總部位於美國伊利諾州羅斯蒙特。
同時於加利福尼亞州、奧勒岡州、華盛頓州、愛達荷州、內華達州,以及德克薩斯州等地設有配送設施、現場自購店,與生產廠房等營運據點。
競爭情況:
該公司競爭對象為其他大牌餐飲服務公司,如Sysco、Performance Food Group、Chefs' Warehouse,以及Berkshire Hathaway旗下McLane Company等公司。
產業地位,銷售概況:
該公司為美國主要的餐飲服務業者之一,服務約二十五萬位客戶,旗下僱用約三萬位員工,並營運超過七十座配送設施、約九十座現場自購商店,以及超過六千五百台卡車的配送車隊。
依據產品性質來看,肉類與海鮮佔淨銷售額33.6%,乾貨雜貨產品佔18%,冷藏與冷凍雜貨佔17%,乳製品佔10.5%,相關設備/一次性用品與餐廳用品佔10%,飲品佔5.5%,農產品佔5.4%。
依據客戶性質來看,獨立餐廳佔淨銷售額33%,住宿與醫療保健業者佔26%,連鎖餐廳佔23%,其餘客戶共佔18%。
上游供應鏈或原物料的供應情況及廠商:
該公司向上游廠商購買食材,與非食品產品,如餐飲用具,再經由自家的銷售團隊,販售至最終使用者。
產品銷售的主要客戶及管道:
該公司主要客戶為有餐飲服務使用需求的商家族群,如獨立餐廳、連鎖餐廳,或是於營運場所供應餐飲服務的機構組織,如教育業者、住宿業者,以及醫療保健服務業者等族群。該公司透過自家行銷團隊、直營販售店,與手機應用程式等數位管道,直接服務客戶。
研發及投資的方向:
該公司研發方向為透過收購的管道,擴大業務規模,促進機能性成長。
於2023年7月收購Renzi Foodservice,Renzi是紐約州的食品配送廠商,該公司展望以此拓展業務至紐約州中上州市場。
於2023年12月收購Saladino's Foodservice,Saladino's是位於加利福尼亞州的食品配送廠商,該公司展望以此拓展加州地區業務。