包頭華資實業股份有限公司
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包頭華資實業股份有限公司於1998年11月30日在內蒙古自治區工商行政管理局註冊成立,註冊號為1500001004170。公司注 冊資本為人民幣24,000萬元。 1998年12月10日公司股票在上海證券交易所正式掛牌交易。主營業務為製糖業務及糧食深加工業務。
公司主要產品為穀朊粉、食用酒精、食糖。
(1)穀朊粉:主要從小麥粉中提取,以小麥或小麥粉為原料,將其中的澱粉或其他碳水化合物等非蛋白質成分分離後獲得的小麥蛋白產品。又稱活性麵筋粉、小麥麵筋蛋白,主要成分為蛋白質,含量約75%-85%,是營養豐富的植物蛋白資源,此外還含有谷氨酸、穀氨醯胺、脯氨酸等多種氨基酸以及澱粉、纖維、脂肪和礦物質等成分。具有粘性、彈性、延伸性、成膜性和吸脂性,是一種優良的麵團改良劑,泛用於麵包、麵條、速食麵的生產,也可用於肉類製品中作為保水劑,同時也是各種保健食品、嬰幼兒食品生產中重要的優質蛋白添加物、高檔水產飼料的基礎原料。
(2)食用酒精:食用酒精又稱發酵性蒸餾酒,主要是利用薯類、穀物類、糖類
作為原料,經過蒸煮、糖化、發酵等處理而得的供食品工業使用含水酒精。食用酒精可以勾兌白酒;用作粘合劑;硝基噴漆;清漆、化妝品、油墨、脫漆劑等的溶劑以及農藥、醫藥、橡膠、塑膠、人造纖維、洗滌劑等的製造原料,還可以作為防凍劑、燃料、消毒劑等。
(3)食糖:制糖業務主要以原糖委託加工業務為主。
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