西王糖業控股有限公司(2088.HK)於2001年成立，總部及生產基地皆位於山東鄒平縣，2005年12月9日在香港交易所掛牌交易，主要從事生產各類澱粉糖及玉米副產品，產品應用在食品、飲料、發酵、製藥、化學品、動物營養品，產品銷往中國大陸境內外市場。集團為內地最大的結晶葡萄糖生產商，年產能達80萬噸，市佔率為3分之1。此外，集團為內地第一個也是最大的結晶果糖生產商，年產能為5萬噸。
業務項目經營範圍說明：
1. 澱粉糖(營收比重45%)：包括結晶葡萄糖(應用食品及飲料的甜味劑)、結晶果糖(甜度較高)、果葡糖漿(飲料甜味劑)。
2. 玉米副產品及其他產品(營收比重55%)：包括玉米蛋白粉(動物營養品、動物飼料)、玉米糠麩飼料(動物營養品、動物飼料)、玉米胚芽(提取玉米油)、玉米澱粉(用於公司內部生產澱粉糖產品，剩下銷往食品或紙張製造商)、葡萄糖酸鈉(用於建築業，可延長水泥的凝固時間)。2009年度起不生產玉米胚芽粉。公司玉米加工能力為150萬噸；玉米油產能10萬噸，銷售市場以東南亞為主，其次為香港、歐洲。
各產品項目收入比重：
資料來源：公司招股說明書
公司產品的原材料為玉米，成本比重達74%，生產基地包括兩間澱粉加工廠房、三家葡萄糖生產廠房、一間動物飼料加工廠房及一間谷氨酸生產廠房。除了原有產品生產以外，公司於2009年開始生產葡萄糖酸鈉，年產能達10萬噸。此外，2009年度上半年，集團提升葡萄糖廠房的設備以生產藥用級葡萄糖。
公司產品均推廣及出售予遍佈約25個中國省份及自治區的客戶，其中，中國市場銷售佔集團營收比重約88%；另外，產品也出口至韓國、日本、菲律賓、馬來西亞、越南、巴基斯坦、印尼、澳洲、比利時、德國、荷蘭及智利等約26個海外國家，營收比重約12%。
公司低聚糖(寡糖)生產線已竣工，年產能3萬噸。澱粉年產能約88萬噸，主要用於內部生產結晶葡萄糖、結晶果糖、葡萄糖酸鈉。
2011年6月底，公司旗下西王生化科技收購西王集團旗下西王藥業數條生產線，分別為年產能為60萬噸澱粉、15萬噸澱粉等2條生產線，其中60萬噸新生產線規劃2011年底完成；2條合計年產能12萬噸麥芽糊精生產線，其收購金額8.5億元人民幣。
2012年12月，公告完成收購於大陸的一項物業發展業務。
2013年5月下旬，公告與控股股東西王投資訂立協議，將出售主要從事玉米加工業務，包括玉米加工、生產澱粉糖、玉米副產品、分銷產品等，公司表示，出售後，可以減低資產負責率，並將資源重新配置到物業開發業務；完全剝離本業後，將保留4個正在開發的地產項目，包括印台山玉米文化項目、蘭亭項目、美郡項目、清河項目，全位於山東省，2013-2018年間陸續落成。
出售主業完成後，公司規劃與山東省即墨市政府合作，開發青榮城際鐵路火車站項目，包括火車站廣場、商業、住宅和辦公區域，初步投資金額8億美元，發展期3-5年，由公司負責項目融資。
2013年10月，公告更改公司名稱為「西王置業控股有限公司」。
