亞洲藏壽司股份有限公司

(一)公司簡介

1.沿革與背景
 

公司成立於2014年1月，源予日本大阪，母公司在日本擁有 400 間以上的店鋪，公司以「くら寿司」為品牌經營連鎖迴轉壽司店，提供日式壽司、麵食、甜點及飲料予消費者。 
 

2.營業項目與產品結構

2023年公司產品營收比重：迴轉壽司100%。

 

(二)產品與競爭條件
 

1.產品與技術簡介
 

公司在用餐環境上，導入各式各樣具有安心、安全、舒適、娛樂性等能將營運等級提高的服務及系統，例如鮮度君（自動開閉式的壽司保鮮盒）、BIKKURA-PON（扭蛋遊戲）、計盤回收系統、輸送帶（以高速輸送帶提供商品）、零接觸結帳機、E排客訂位、手機點餐等。公司所販售之主要商品如下：

 

A.主餐：各式迴轉壽司。 B.副餐：天婦羅、毛豆、茶碗蒸、沙拉、味噌湯、拉麵、烏龍麵、霜淇淋、蛋糕、甜甜圈、果汁、啤酒等。

 

2.重要原物料
 

公司產品主要原料包含海鮮、米、麵、蔬果及飲料等。

 

(三)市場銷售與競爭
 

1.銷售狀況

 

2023年公司銷售地區比重為：內銷100%。

 

2.國內外競爭廠商
 

公司主要競爭對手包括爭鮮迴轉壽司、HAMA壽司、彌味壽司、Sushiro壽司郎、大車輪火車壽司等。

 

(四)財務相關
 

1.主要轉投資事業

2023年3月，董事會通過間接投資中國大陸市場3000萬人民幣，規劃2023年在上海開出首店；在中國大陸展店以商場店為主。2023年6月開出上海1號店，7月26日2號店-美羅城店開幕，3號店-金橋Lalaport店於8月30日開幕。