一、公司簡介
1.沿革與背景
富味鄉食品股份有限公司設立於1983年11月，前身為「建發製油廠」，總部位於新北市五股，工廠位於彰化芳苑，在高雄與台中設有門市，主要生產芝麻加工產品，包括芝麻油、芝麻醬等，為台灣專業芝麻油、芝麻相關製品及食用油脂公司。
2.營業項目與產品結構
主要產品內容：香麻油、芝麻醬、芝麻粉、芝麻粒、芝麻仁、調味芝麻、芝麻生技產品、辣椒油、大豆油、非基因改造芥花油、玉米油等製造及銷售與芝麻原料買賣業務。
2024年公司營收比重：香麻油33%，芝麻製品34%，一般油品5%，芝麻27%。
產品圖來源：公司官網
二、產品與競爭條件
1.產品與技術簡介
公司研發多種口味的芝麻油品，可以針對各種不同國家之消費者喜好需求，提供客製化服務，製油工藝由傳統壓榨工藝，發展為冷壓工藝。
2.重要原物料
芝麻油品主要原料為芝麻，採購來自於國外(非洲、印度、緬甸等國)。全球芝麻主要種植在亞洲、非洲等發展中國家，其中印度、緬甸、河南、湖北、衣索比亞是世界芝麻主要產區。
食用油品主要原料為大豆油，供應來源為國內主要各大油脂廠。
3.主要生產據點
擁有精煉油脂廠，位於彰化芳苑。
大陸佈局方面，生產基地位於上海及廣西，其中上海奉賢廠於2012年底投產。
2015年4月公司廣西新廠的芝麻榨油生產線已投產。
三、市場銷售與競爭
1.銷售狀況
2024年按銷售地區比重：內銷約佔28%、外銷佔比為72%。
公司的芝麻油出口量佔全台88%以上，是台灣最大芝麻油出口商。產品以「FOREWAY」品牌，外銷至海外多個國家。公司客戶大多為餐飲業者、食品加工廠、大賣場等。
2.國內外競爭廠商
芝麻油業務方面，國內市場主要競爭對手包括：福壽、金葫蘆、富香、龍景翔、崁頂、弘益、提香等。公司在海外的主要競爭對手包括：八角(日本)、竹本(日本)、九鬼(日本)、日清(日本)、味之素(日本)、志成(馬來西亞)、義香(馬來西亞)；大陸地區以金龍魚、駐馬店頂志、安徽燕庄、山東崔字、湖南長康、四川建華等為主。
一般油品業務方面，台灣油品市場由各大食品公司分食，包括統一、泰山、大統益、福懋等。
4.專利優勢
公司所研發的相關技術已送件申請多國芝麻素製程專利，並已開始銷售，發展芝麻生技產品應用。
四、財務相關
1.主要轉投資
旗下主要轉投資事業包括富味鄉生物科技、上海富味鄉油脂食品、防城港富味鄉油脂食品、上海富味鄉貿易等。
